PREFEITURA DE VALPARAÍSO LEVA ORIENTAÇÕES SOBRE RASTREABILIDADE DE PRODUTOS VEGETAIS AOS PRODUTORES RURAIS
Com o objetivo de fortalecer a segurança alimentar e garantir o cumprimento da legislação vigente, a Prefeitura de Valparaíso, por meio da Secretaria Municipal de Agropecuária e Meio Ambiente, está realizando visitas técnicas às propriedades rurais do município para orientar os produtores sobre a rastreabilidade de produtos vegetais.
Durante as visitas, os técnicos da Secretaria apresentam as exigências da Instrução Normativa Conjunta MAPA/ANVISA nº 2, de 7 de fevereiro de 2018, que estabelece os procedimentos para a rastreabilidade de produtos vegetais frescos destinados ao consumo humano em todo o território nacional.
A ação busca conscientizar os agricultores sobre a importância da correta identificação da origem dos produtos, da manutenção dos registros de produção e da organização das informações que permitem acompanhar toda a trajetória dos alimentos, desde a propriedade rural até o consumidor final.
Além de atender às exigências da legislação, a rastreabilidade contribui para o fortalecimento da cadeia produtiva, amplia a confiança dos consumidores, facilita o controle sanitário e agrega valor à produção agrícola, tornando os produtos mais competitivos no mercado.
Segundo a Secretaria Municipal de Agropecuária e Meio Ambiente, as visitas também representam uma oportunidade para esclarecer dúvidas e oferecer apoio técnico aos produtores, promovendo a adequação às normas de forma orientativa e preventiva.
A Prefeitura de Valparaíso reforça que o trabalho de acompanhamento e orientação aos produtores rurais faz parte das ações permanentes de incentivo às boas práticas agrícolas, contribuindo para uma produção cada vez mais segura, sustentável e em conformidade com a legislação brasileira.