SECRETARIA DE AGROPECUÁRIA E MEIO AMBIENTE PROMOVE PALESTRA SOBRE RASTREABILIDADE DE PRODUTOS VEGETAIS
No dia 29 de junho, a Prefeitura de Valparaíso, por meio da Secretaria Municipal de Agropecuária e Meio Ambiente, realizou uma palestra destinada aos produtores rurais do município com o tema "Rastreabilidade de Produtos Vegetais".
A iniciativa teve como objetivo orientar os produtores sobre a importância da rastreabilidade na cadeia produtiva, destacando os procedimentos necessários para a correta identificação da origem dos produtos vegetais, o registro das informações de produção e o atendimento às exigências da legislação vigente.
Durante a capacitação foram apresentados os principais aspectos da Instrução Normativa Conjunta MAPA/ANVISA nº 2, de 7 de fevereiro de 2018, que estabelece os procedimentos para a rastreabilidade de produtos vegetais frescos destinados à alimentação humana. A norma busca fortalecer o controle e o monitoramento da produção agrícola, proporcionando maior segurança alimentar, transparência, qualidade e confiabilidade aos consumidores.
Os participantes também receberam orientações sobre a importância da manutenção dos registros de produção, da identificação dos lotes, da documentação exigida e das responsabilidades dos produtores e demais integrantes da cadeia de comercialização, contribuindo para a conformidade legal e para o fortalecimento da agricultura local.
A Secretaria Municipal de Agropecuária e Meio Ambiente ressalta que ações como essa reforçam o compromisso da Administração Municipal com o desenvolvimento sustentável do setor agropecuário, promovendo a capacitação dos produtores rurais, a valorização da produção local e a adoção de boas práticas agrícolas que atendam às exigências do mercado e da legislação brasileira.