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A Prefeitura de Valparaíso, por meio da Secretaria de Agropecuária e Meio Ambiente, realizou no dia 17 de junho de 2025 uma importante ação voltada à conscientização dos produtores rurais sobre a rastreabilidade dos produtos vegetais frescos. A atividade foi realizada diretamente em duas propriedades do município – a Chácara Santa Maria e a Chácara São Pedro – e teve como principal objetivo orientar os agricultores sobre as exigências e benefícios da rastreabilidade, conforme estabelecido na Instrução Normativa Conjunta ANVISA-MAPA nº 02/2018.

Durante a ação, os produtores receberam instruções detalhadas sobre a importância do controle rigoroso de todas as etapas da produção agrícola, desde o plantio até a comercialização. Foram entregues materiais informativos, como cartazes e panfletos, além da aplicação de um questionário específico, que permitiu identificar o nível de conhecimento dos participantes e as práticas atualmente adotadas em relação ao manejo e à rastreabilidade.

A Secretaria destacou que a rastreabilidade é uma exigência nacional que garante mais segurança alimentar, possibilita identificar a origem de eventuais problemas na cadeia produtiva e fortalece a credibilidade dos alimentos produzidos em Valparaíso. A adoção dessa prática também amplia o acesso a novos mercados e contribui para que os produtos locais tenham maior valorização e competitividade.

Segundo a Secretaria de Agropecuária e Meio Ambiente, oito produtores participaram diretamente da atividade, que impactou também familiares e trabalhadores rurais, reforçando a importância da produção sustentável e da transparência no setor agropecuário.

O diretor da Secretaria ressaltou que iniciativas como esta demonstram o compromisso da Prefeitura com o fortalecimento da agricultura local, o apoio aos produtores rurais e a promoção da segurança alimentar no município.