O Projeto Escola no Campo é uma iniciativa da Secretaria de Agropecuária e Meio Ambiente que vem sendo realizada desde 2022, com o objetivo de aproximar as crianças da rede municipal de ensino do universo da agricultura sustentável. Por meio de atividades práticas, os alunos aprendem a plantar, cuidar e acompanhar o crescimento das verduras em hortas escolares. Ao final do ciclo, cada criança leva para casa parte do que cultivou, reforçando valores como responsabilidade, paciência, alimentação saudável e respeito ao meio ambiente.